İçeriğe geç
AYDUKE

Kullanım alanı · Yeme ve İçme

Kafenizin bir haftalık paylaşım takvimi ve ardından gelen mesajlar

Kafelerde paylaşım çoğu zaman tezgâh arkasında, telefonla, boş bir anda yapılır; o an gelmeyince hesap haftalarca susar. Bu sayfa bir kafenin haftasını baştan planlanmış bir içerik takvimiyle anlatıyor, paylaşımların getirdiği soruların nasıl karşılandığını ve kahve dükkânlarıyla al-götür tezgâhlarında neyin farklı kurulduğunu gösteriyor.

  • Pazartesi sabahı hazırlanan gönderiler hafta boyunca kendi saatinde yayında
  • Menü, çalışma saati ve priz sorularına kafenin kendi bilgisiyle cevap
  • Grup masası ve etkinlik rezervasyonu sohbetten, kapasiteye göre

7 gün ücretsiz deneyin, kredi kartı istenmez

İçerik takvimi örneği

Pazartesi sabahı yarım saatte dolan bir hafta

Aşağıdaki takvim, mahallede kahvaltı ve öğleden sonra kahvesiyle bilinen, iki kişinin çalıştığı bir kafeyi örnek alıyor. Gönderiler pazartesi açılıştan önce hazırlanıyor; sonrasında kimsenin telefona bakması gerekmiyor.

  1. Pazartesi 08:30Haftanın tatlısı: vitrine giren yeni pastanın yakın çekimi. Instagram ve Facebook sayfası.
  2. Salı 12:00Öğle menüsünden iki tabak ve fiyatsız kısa açıklama. Instagram; aynı gönderi Google İşletme Profili’ne de planlı.
  3. Çarşamba 16:00Arka bahçe ya da pencere kenarı; çalışmaya gelenler için prizli masaların fotoğrafı.
  4. Perşembe 10:00Mahalle Facebook grubunda cuma akşamı yapılacak kutu oyunu gecesinin duyurusu.
  5. Cuma 18:30Kısa bir hazırlık videosu: köpüklü süt, latte sanatı. Instagram, TikTok ve YouTube’a video olarak.
  6. Pazar 09:00Hafta sonu kahvaltı tabağı ve çalışma saatleri. Google İşletme Profili, Instagram, Facebook.

Takvimdeki her içeriğin kafeye getirdiği soru

Kafede paylaşımın asıl sonucu gelen mesajdır. Takvimi hazırlarken hangi gönderinin hangi soruyu doğuracağını bilmek, bilgi bankasını önceden doldurmayı kolaylaştırır.

GönderiGelen tipik soruCevabın kaynağı
Yeni tatlı“Glutensiz ya da şekersiz seçeneği var mı?”Ürün kaydındaki içerik notu
Öğle menüsü“Fiyatı ne kadar, paket yapıyor musunuz?”Menü kaydı ve paket kuralınız
Prizli masalar“Wi-Fi var mı, kaç saat oturabiliyoruz?”Genel bilgi ve kafe kuralları
Oyun gecesi“Altı kişiyiz, yer ayırabilir miyiz?”Rezervasyon takvimi, masa kapasitesi
Kahvaltı tabağı“Pazar kaçta açılıyorsunuz, kahvaltı kaça kadar?”Çalışma saatleri

Google İşletme Profili’nde gönderi planlanır ama oradaki mesaj ve yorumlar AYDUKE’ye düşmez. TikTok ve YouTube’a yalnızca video gönderilir.

Oyun gecesi duyurusunun ardından gelen bir DM

Örnek bir konuşmadır; gerçek bir müşteriye ait değildir.

Müşteri: Selam, cuma akşamki oyun gecesine altı kişi gelmek istiyoruz. Yer ayırabiliyor musunuz?
Asistan: Merhaba, oyun gecemiz cuma 19:00’da başlıyor. Altı kişilik masa için 19:00 ve 20:30 seçenekleri görünüyor; hangisini ayırayım?
Müşteri: 19:00. Bir de arkadaşımız çölyak, glutensiz bir şey var mı?
Asistan: Menümüzde glutensiz olarak işaretli iki tatlı ve bir tost seçeneği var. Mutfakta aynı tezgâh kullanıldığı için çapraz bulaşma olmayacağını söyleyemiyoruz; bu konuyu gelince ekibimizle konuşmanızı öneririz.
Müşteri: Tamam, 19:00 olsun.
Asistan: Cuma 19:00, altı kişilik masanız ayrıldı. Onay ve hatırlatma SMS ile gelecek; mesajdaki bağlantıdan iptal edebilirsiniz.
Örnek konuşma. Asistan yalnızca sizin girdiğiniz bilgilere dayanarak yanıt verir.

Boş saatler rezervasyon takviminden geldi. Glutensiz cevabı kafenin menü kaydında yazan bilgiden ibaretti; asistan mutfak hakkında söz vermedi, çünkü kafe bunu bilgi bankasına öyle yazmıştı.

Kafenin asistana ilk gün öğreteceği altı konu

  • Menü ve içerik notları

    İçecek ve yiyecekler, süt seçenekleri, glutensiz ya da vegan işaretleri. Uzun menü Excel ya da CSV ile yüklenir.

  • Çalışma saatleri

    Hafta içi, hafta sonu, kahvaltının bittiği saat, bayram ve özel gün düzeni.

  • Oturma kuralları

    Wi-Fi, priz, çalışma masası, evcil hayvan, dış mekân ve sigara alanı.

  • Rezervasyon

    Hangi saatlerde ve kaç kişiden itibaren yer ayrıldığı; masa kapasitesi takvime işlenir.

  • Paket ve al-götür

    Paket yapıp yapmadığınız ve nasıl teslim alındığı. AYDUKE sipariş ya da ödeme almaz; bunu da açıkça yazın.

  • Özel gün ve etkinlik

    Doğum günü, kutlama, pasta siparişi için kiminle görüşüleceği ve ne kadar önceden haber verilmesi gerektiği.

Web siteniz ya da menü sayfanız varsa sahipliği doğrulandıktan sonra taranır, menü ve iletişim sayfaları bilgi kaydına dönüşür. Siteniz yoksa sohbet bağlantısı ve QR kodu masadaki menü kartına ya da Instagram biyografisine eklenir.

Kahve dükkânları

Üçüncü dalga kahveci ve al-götür tezgâhında değişen ayarlar

Oturma alanı dar, işin merkezinde kahvenin kendisi olan bir kahve dükkânında soru tipi değişir. “Hangi çekirdekler var, kavurma tarihi ne, filtre için öğütüyor musunuz, bu hafta hangi demleme yöntemi?” gibi sorular masa rezervasyonundan çok daha sık gelir. Bunun için çekirdekleri ayrı ürün kaydı olarak girin: menşe, işlem yöntemi, tat notu, paket gramajı. Çekirdek listesi sık değişiyorsa kayıtları Excel ya da CSV ile toplu güncellemek daha pratiktir. Asistan satışta olmayan bir çekirdeği önermez, çünkü yalnızca sizin kaydettiğiniz bilgiyi bilir.

Al-götür tezgâhında rezervasyon çoğunlukla gereksizdir; asıl iş, sabah yoğunluğunda “açık mısınız, bugün soğuk demleme var mı?” mesajlarına cevap vermektir. Kahve tadımı ya da demleme atölyesi yapıyorsanız bunu kapasiteli bir grup etkinliği olarak açın; kişi sayısı dolunca sohbette boş görünmez. İçerikte kahve dükkânlarının ritmi de farklıdır: yeni gelen çekirdeğin paket fotoğrafı, demleme süresini gösteren kısa video ve haftalık çekirdek listesi, kafe takvimindeki tatlı ve kahvaltı gönderilerinin yerini alır.

Kafe hesabı için sosyal medya ajansı ya da tezgâh arkasından planlama

AYDUKE bir sosyal medya ajansı değildir; fotoğraf çekmez, sizin yerinize içerik üretmez. Ajansa ödenen rutin işin, yani takvimin dolmasının, gönderinin zamanında çıkmasının ve DM’lere dönüşün kafenin kendi elinde yürümesini sağlar.

Ajans ya da serbest uzmanla çalışan kafe

  • Çekim ve görseller dışarıdan gelir, takvime kafenin panelinde girer
  • Rezervasyon ve menü soruları ajansa değil kafeye düşer
  • Yayın raporları iki taraf için de aynıdır

Hesabını kendisi yöneten kafe

  • Haftada bir, açılıştan önce gönderiler planlanır
  • Servis sırasında gelen mesajlara menü bilgisiyle ilk cevap gider
  • Sohbet analizi hangi ürünün en çok sorulduğunu gösterir

Birden çok kafe ve restoranın hesabını yöneten ajans ve serbest uzmanlar da paketin hesap sınırı içinde bu hesapları tek panelde ve tek takvimde toplayabilir, raporları XLSX ya da CSV olarak paylaşabilir. AYDUKE’yi önerdiğiniz işletmeler için komisyonlu, ücretsiz bir bayilik programı da bulunuyor.

İlk takvimi kurmadan önce yapılacak dört iş

  1. Hesapları bağlayın

    Instagram işletme ya da içerik üreticisi hesabı olmalı; Instagram’da her gönderi görsel ister. Hesaplar kafenin kendi geliştirici uygulamasıyla bağlanır, panelde her platform için adım adım kılavuz var.

  2. Medya kütüphanesini doldurun

    Tezgâh, vitrin, masa ve ürün fotoğraflarını bir kerede yükleyin. Takvimi doldururken her seferinde telefonda aramazsınız.

  3. Masaları rezervasyona tanıtın

    Grup masası, bahçe ve etkinlik alanı ayrı kapasiteyle. Otomatik onay ya da sizin onayınız; ne kadar önceden yer ayrılacağını da belirleyin.

  4. Asistanı taslak kipinde açın

    İlk günlerde cevapları okuyup onaylayın, tonu samimi seçin. Alışınca otonom kipe geçebilirsiniz; herkese açık yorumlara yanıt ayrı bir kiptir ve varsayılan olarak kapalıdır.

Önümüzdeki haftanın takvimini demo hesabında kurun

Demo hesabı hemen açılır, kredi kartı istenmez. Üç gönderi planlayın, menünüzden birkaç ürün girin ve kendi telefonunuzdan müşteri gibi masa ayırtın.

Sık sorulan sorular

Paket siparişi ya da mobil sipariş alabilir miyim?

Hayır. AYDUKE sipariş ve ödeme almaz. Paket yapıp yapmadığınızı ve nasıl teslim alındığını bilgi bankasına yazarsanız asistan bu bilgiyi verir; siparişin kendisi sizin mevcut düzeninizde kalır.

Menü her mevsim değişiyor, asistan eski fiyatı söyler mi?

Asistan bilgi bankasında ne yazıyorsa onu söyler. Menü değiştiğinde ürün kayıtlarını güncelleyin ya da sitenizi taratın; tarama haftada bir kendiliğinden yenilenir. Elle girdiğiniz bilgi siteyle çelişirse elle girilen geçerlidir.

Kafede masa rezervasyonu almıyoruz, yine de işe yarar mı?

Evet. Rezervasyonu hiç açmadan yalnızca planlı paylaşım ve mesaj yanıtı için kullanabilirsiniz. Etkinlik ya da grup masası için sonradan tek bir hizmet açmak yeterli olur.

Kahve dükkânımızda çekirdek listesi her hafta değişiyor; bunu nasıl güncellerim?

Çekirdekleri ürün kaydı olarak girip listeyi Excel ya da CSV ile toplu güncelleyebilirsiniz. Satıştan kalkan çekirdeği kaldırdığınızda asistan onu artık önermez.

Müşteri fotoğraflarını paylaşabilir miyim?

Yüzü görünen müşterinin fotoğrafını paylaşmadan önce açık onayını alın; etiketlediği bir paylaşımı yeniden kullanmak için de izin istemek doğru olur. KVKK yükümlülükleriniz için kendi danışmanınıza başvurun, bu not hukuki tavsiye değildir.

İşletmenizi tek panelden yönetmeye hazır mısınız?

Kredi kartı gerekmeden 7 gün ücretsiz deneyin: hesaplarınızı bağlayın, ilk gönderinizi planlayın, asistanınızı eğitin.