Kullanım alanı · Yeme ve İçme
Hamur başındayken cevapsız kalan fırın mesajları nereye gider?
Fırıncının günü gece başlar, öğleden sonra yorgunlukla biter; telefona bakılan saat çoğu zaman müşterinin yazdığı saat değildir. Cevapsız kalan bir “ekmek çıktı mı?” mesajı küçük bir kayıp, cevapsız kalan bir toplu pide talebi ise başka bir fırına giden iş demektir. Bu sayfa hangi mesajların kaçtığını ve AYDUKE ile bunların nasıl karşılandığını anlatıyor.
- WhatsApp, Instagram DM ve Messenger’a fırın bilginizle gece gündüz ilk yanıt
- Toplu pide, simit ve poğaça talepleri devir kelimeleriyle size aktarılır
- Sabah ekmeği ve Ramazan pidesi duyuruları bir gece önceden planlanır
7 gün ücretsiz deneyin, kredi kartı istenmez
Kaçan mesajlar
Fırına gelen ve cevapsız kalınca sessizce kaybolan beş mesaj
Hiçbiri tek başına büyük görünmez. Ama her birinin arkasında, cevap gelmeyince başka bir kapıya yönelen biri vardır.
- “Ekmek kaçta çıkıyor?” Cevap gelmezse müşteri yolda gördüğü ilk fırına girer. Sıcak ekmek saatini bilen, o saatte gelir.
- “Pazar açık mısınız?” Sessizlik “kapalı” diye okunur. Google profilinde eski saat duruyorsa kayıp ikiye katlanır.
- “İftar için otuz pide ayırır mısınız?” Toplu talep acele yazılır; akşam dönülen cevap geç kalmış olabilir, aile başka yerden ayarlamıştır.
- “Düğün için poğaça ve açma yapıyor musunuz?” Bir kez kazanılan toplu müşteri, bir sonraki etkinlikte de aynı fırına yazar. Kaybedilen de öyle.
- “Ekşi mayalı hangi günler?” Zanaat ekmeği arayan müşteri günü öğrenemezse boşuna gelir, bir daha gelmez.
Bunların ortak noktası şu: cevabı zaten biliyorsunuz. Eksik olan, cevabı müşterinin yazdığı anda verecek birinin olması.
Ramazan’da öğleden sonra gelen bir iftar pidesi talebi
Örnek bir konuşmadır; gerçek bir müşteriye ya da fırına ait değildir.
Pide saati, önceden haber kuralı ve ödeme şekli fırının bilgi kaydından geldi. “Toplu” ve “ayırır mısınız” gibi ifadeler devir listesinde olduğu için konuşma usta onaylayana kadar açık kaldı; asistan kendi başına söz vermedi. AYDUKE sipariş ya da ödeme almaz.
Asistanın bilmesi gereken fırın gerçekleri
Bilgi kaydına bir kez yazılır; WhatsApp, Instagram, Messenger ve web sohbetinde aynı cevap verilir. Web siteniz varsa sahipliği doğrulandıktan sonra taranır.
Çıkış saatleri
İlk ekmek, öğle fırını, akşamüstü ikinci fırın. Simit ve poğaça saatleri ayrıysa ayrı yazın.
Çeşit ve gün
Ekşi maya, tam buğday, çavdar, köy ekmeği; hangisi her gün, hangisi belirli günlerde.
İçerik ve alerjen
Un türü, susam, süt, yumurta. Glutensiz üretim yapmıyorsanız bunu da açıkça yazın.
Toplu talep kuralı
Kaç gün önceden, hangi ürünlerde, teslim nasıl. Kesinleştirmenin sizde olduğunu cümleye ekleyin.
Açık günler
Pazar, arife ve bayram günleri. Çalışma saatleri ve saat dışı davranış panelde ayrıca ayarlanır.
Servis ve teslim
Eve ya da ofise getiriyor musunuz, hangi mahallelere. Getirmiyorsanız asistan bunu da söyler.
Fırın hesabında paylaşım: saat mantığı
Fırında en çok ilgi gören içerik tezgâhın kendisidir ve her sabah tazelenir. Duyuruyu gece hazırlayıp sabah kendiliğinden yayınlanacak şekilde takvime koymak, fırın başındayken telefonla uğraşmamak demektir.
| İçerik | Kanal | Zamanlama mantığı |
|---|---|---|
| Fırından yeni çıkan ekmeğin fotoğrafı | Instagram, Facebook | İlk çıkış saatine denk, gece planlanır |
| Ekşi maya ya da özel ekmek günü | Instagram, Telegram | Bir gün önce akşam, ertesi sabah tekrar |
| Ramazan pidesi saatleri | Facebook sayfası ve mahalle grupları, Google İşletme Profili | Ramazan başlamadan önce ve ilk hafta |
| Hamurun yoğrulduğu, fırından çıktığı kısa video | Instagram, TikTok, YouTube | Hafta sonu öncesi |
| Bayram ve arife çalışma saatleri | Google İşletme Profili, Facebook | Bayramdan birkaç gün önce |
WhatsApp’a gönderi yayını yapılmaz; WhatsApp yalnızca mesajlaşma kanalıdır. Instagram’da yayın için işletme ya da içerik üreticisi hesabı ve görsel gerekir. Facebook gruplarında paylaşımdan önce grubun satış kuralına bakın.
Mahalle fırınına sosyal medya ajansı gerekir mi?
AYDUKE ajans değildir; fırına gelip fotoğraf çekmez, metin yazmaz. Ajansa ödenen rutin işin, yani zamanında paylaşımın ve mesajlara dönüşün fırının kendi elinde yürümesini sağlayan bir yazılımdır. Ajansla çalışmaya devam eden fırınlar da onu yanında kullanabilir.
Ajansla çalışan fırın
- Logo, ambalaj ve kampanya görselleri ajanstan gelir
- Gönderiler fırının panelinde takvime girer, onay sizde
- Toplu talepler ajansa değil doğrudan ustaya düşer
Hesabı kendi yöneten fırın
- Haftada bir akşam sabah duyuruları topluca planlanır
- Gece ve öğlen gelen sorulara fırın bilgisiyle cevap gider
- Sohbet analizi en çok neyin sorulduğunu gösterir
Birden çok fırının ya da yeme içme işletmesinin hesabını yöneten serbest uzmanlar ve ajanslar, paketin hesap sınırı içinde bu hesapları tek panelde toplayıp raporları XLSX ya da CSV olarak paylaşabilir. AYDUKE’yi tanıttıkları işletmeler için ücretsiz, komisyonlu bir bayilik programı da bulunuyor.
Gece vardiyası başlamadan kurulacaklar
Bilgileri yazın
Çıkış saatleri, çeşitler, alerjen notları, toplu talep kuralı. Ürün listesi bir tablodaysa Excel ya da CSV ile yükleyin.
WhatsApp ve diğer hesapları bağlayın
Bağlantı fırının kendi geliştirici uygulamasıyla kurulur. Panelde her platform için adım adım kılavuz var; acele etmeden bir öğleden sonra ayırın.
Devir kelimelerini seçin
“Toplu”, “ayırır mısınız”, “düğün”, “mevlit”, “şikâyet”. Bu kelimeler geçen konuşma size aktarılır, asistan söz vermez.
Saat dışını ayarlayın
Fırının kapalı olduğu saatlerde asistanın ne söyleyeceğini ve günlük cevap sınırını belirleyin.
QR kodu tezgâha koyun
Sohbet bağlantısı ve QR kod kasaya, ekmek poşetine ya da vitrine. Web siteniz varsa sohbet penceresi tek satırlık kodla eklenir.
Asistan alerjen ve içerik sorularında yalnızca sizin yazdığınızı söyler. “Glutensiz”, “katkısız” ya da “şekersiz” gibi ifadeleri bilgi kaydına üretim koşullarınızdan emin olduğunuzda ekleyin; aynı fırında un tozu her yere ulaşır. Etiketleme ve gıda mevzuatındaki yükümlülükleriniz için kendi danışmanınıza başvurun; bu not hukuki tavsiye değildir.
Yarın sabahın ekmek duyurusunu planlayarak başlayın
Demo hesabı kayıt anında açılır, kredi kartı istenmez. Çıkış saatlerinizi girin, bir sabah gönderisi planlayın ve kendi telefonunuzdan “ekmek çıktı mı?” diye yazın.
Sık sorulan sorular
Toplu pide ya da simit siparişini AYDUKE alabilir mi?
Hayır. AYDUKE sipariş ve ödeme almaz. Asistan toplu talebin kuralını anlatır, müşterinin adını ve talebini size aktarır; siparişi siz telefonla ya da fırında kesinleştirirsiniz.
Gece 03:00’te gelen mesaja ne cevap verilir?
Çalışma saatleri ve saat dışı davranış ayarınıza göre. Çoğu fırın açılış saatini ve ilk ekmek saatini söyletmeyi tercih eder; toplu talepler sabah size kalır.
WhatsApp’ta “sabah ekmeği çıktı” duyurusu yapabilir miyim?
WhatsApp’a gönderi yayını yok; WhatsApp’ta yalnızca mesajlara yanıt verilir. Duyuruyu Instagram, Facebook, Telegram ve Google İşletme Profili’ne planlayabilirsiniz.
Ekmek erken biterse asistan “var” demeye devam eder mi?
AYDUKE stok takibi yapmaz. Asistana “belirli çeşitler öğleden sonra bitebiliyor, gelmeden önce arayın” gibi bir kural yazmak bu yanılgıyı önler.
Glutensiz ekmek soran müşteriye ne söylenir?
Bilgi kaydında ne yazdıysanız o. Glutensiz üretim yapmıyorsanız bunu açıkça yazın; asistan bilgide olmayan bir içerik iddiasını kendiliğinden üretmez.
Mahalle Facebook gruplarına Ramazan pidesi saatlerini otomatik paylaşabilir miyim?
Evet, Facebook sayfanıza ve üyesi olduğunuz gruplara otomatik paylaşım yapılabilir. Grubun satış ya da duyuru kuralına uyan günü seçmek size kalır.
İlgili kullanım alanları
Diğer hizmet bölgeleri
İşletmenizi tek panelden yönetmeye hazır mısınız?
Kredi kartı gerekmeden 7 gün ücretsiz deneyin: hesaplarınızı bağlayın, ilk gönderinizi planlayın, asistanınızı eğitin.