Kullanım alanı · Yeme ve İçme
Kebapçıda mesaj, masa ve paylaşım üzerine yanlış bilinenler
Kebapçı sahipleri yazılım konusunda iki uçtan birine düşer: ya her işi yapacağını ya da hiçbir işe yaramayacağını düşünür. Bu sayfa en sık duyulan yanlış kanıları tek tek ele alıyor ve AYDUKE’nin bir kebapçıda gerçekte neyi üstlendiğini, neyi üstlenmediğini açıkça söylüyor.
- Instagram DM, WhatsApp ve Messenger’daki porsiyon ve masa sorularına tek kutudan cevap
- Aile salonu ve kalabalık grup için kapasiteli rezervasyon
- Paket sipariş sohbette alınmaz; müşteriye sizin yolunuz anlatılır
7 gün ücretsiz deneyin, kredi kartı istenmez
İlk yanlış kanı
“Sohbet robotu kurarsam paket siparişleri de oradan alırım.” Almazsınız. AYDUKE sipariş almaz, ödeme toplamaz, siparişin yolda olup olmadığını takip etmez. Asistan müşteriye paket siparişi nasıl verebileceğini, yani telefon numaranızı, gel-al saatlerinizi ya da hangi yolla çalıştığınızı sizin yazdığınız gibi söyler. Siparişin kendisi sizin bugünkü düzeninizde kalır. Bunu baştan bilmek, kurulumdan sonra hayal kırıklığını önler.
Cumartesi 12:10, Instagram DM
Aynı mesajda hem paket hem aile masası
Örnek bir konuşmadır; gerçek bir müşteriye ait değildir.
Asistan sepete ürün eklemedi, adres sormadı, tutar hesaplamadı. Paket kısmına işletmenin yazdığı kuralla cevap verdi, masa kısmında ise sistemin gösterdiği boş saati önerdi. On iki kişilik bir masa işletme onayına bağlı tanımlandığı için talep olarak düştü; son sözü salondaki sorumlu verdi.
Kebapçı sahiplerinden sık duyulan altı kanı ve gerçeği
- “Kebapçıya rezervasyon gerekmez.” Öğle arasında tek başına gelen esnaf için gerekmez. Pazar öğlesi kalabalık aile, iş yemeği, mevlit sonrası yemek ya da iftar masası için gerekir. Rezervasyonu yalnızca bu hizmetlere açıp tezgâh önünü eskisi gibi bırakabilirsiniz.
- “Asistan menüyü kendiliğinden bilir.” Yalnızca sizin yazdığınızı ya da sahipliğini doğruladığınız sitenizden taranan bilgiyi bilir. Bir buçuk porsiyon var mı, künefe kaç dakikada çıkar, lahmacun hangi saatten sonra biter; bunları yazmadıysanız uydurmaz, soruyu size bırakır.
- “Google profilindeki sorulara da cevap verir.” Vermez. Google İşletme Profili’nde AYDUKE gönderi planlar; oradaki mesaj ve yorumlar panele gelmez. Mesaj tarafı Instagram, WhatsApp, Messenger, Telegram ve web sohbetinde çalışır.
- “Her gün paylaşım yapmak şart.” Şart olan düzen. Haftada birkaç iyi kare, öğle ve akşam yoğunluğundan önce yayına girecek şekilde bir oturuşta planlanabilir. Ustanın fırından çıkardığı pide, köze inen şiş, ayranın döküldüğü bardak; hepsi telefonla çekilir.
- “Her fotoğraf her hesaba gider.” Gitmez. Instagram gönderisi işletme ya da içerik üreticisi hesabı ve görsel ister; TikTok ile YouTube yalnızca video alır. Platform uyum denetimi kurala uymayan gönderiyi planlamadan önce gösterir.
- “Hesapları bağlamak bir dakikalık iş.” Değil. Hesaplar kebapçının kendi geliştirici uygulaması üzerinden OAuth ile bağlanır. Panelde her platform için adım adım kılavuz var; sakin bir öğleden sonra ayırmak yeterli.
Kebapçının salonunu takvime anlatmak
Hazır restoran şablonu başlangıç ayarlarını getirir. Kebapçıda asıl fark, hangi alanın rezervasyonla, hangisinin sırayla çalıştığıdır.
Aile salonu
Masa sayısı kadar kapasite, hafta sonu öğlesi için gerçekçi bir oturma süresi. En çok talep bu alana gelir.
Bahçe ya da teras
Yazın açılan alanı ayrı hizmet olarak tanımlayın; kışın kapatınca sohbette görünmez.
Kalabalık grup
Belli bir kişi sayısının üstü işletme onayına bağlı olsun. Masaları birleştirip birleştirmeyeceğinize siz karar verirsiniz.
İftar masası
Ramazan boyunca ayrı bir hizmet: iftar saatine bağlı başlangıç, daha erken açılan rezervasyon dönemi, kendi iptal süresi.
Formdaki ek soru
Çocuk sandalyesi, doğum günü ya da iş yemeği. Masa hazırlığı buna göre yapılır.
Telefonla gelen masa
Arayanın rezervasyonunu elle eklersiniz; aynı saat Instagram’da ve WhatsApp’ta dolu görünür, çift kayıt olmaz.
Bir kebapçının haftalık paylaşım düzeni
Kebapçıda karar çoğunlukla açlıkla ve konumla verilir. Paylaşımın işi, öğle ve akşam yoğunluğundan önce akla gelmektir. Gönderi bir kez hazırlanır, seçilen hesaplara aynı takvimle gider.
| Ne zaman | Ne paylaşılır | Hangi hesap |
|---|---|---|
| Hafta başı, öğle öncesi | Günün çorbası, öğle menüsü, çalışma saatleri | Google İşletme Profili, Facebook |
| Hafta ortası | Zırhla kıyma hazırlığı, şişlerin dizilişi, kısa video | Instagram, TikTok, YouTube |
| Perşembe akşamüstü | Hafta sonu aile salonu duyurusu, rezervasyon yolu | Instagram, Facebook sayfası |
| Cumartesi öğle öncesi | Fırından çıkan pide, künefe, ayran | Instagram, Facebook grupları |
| Bayram ve Ramazan öncesi | Bayram düzeni, iftar saati, kapalı günler | Google İşletme Profili, Facebook, Instagram |
WhatsApp’a gönderi yayını yapılmaz; WhatsApp kebapçıda soru ve masa kanalıdır. TikTok ile YouTube’daki yorumlar AYDUKE’ye düşmez.
“Ajansı bırakmam gerekir” kanısı
AYDUKE bir sosyal medya ajansı değildir; çekim yapmaz, reklam kurmaz, sizin yerinize içerik fikri üretmez. Ajansa ödenen rutin işi, yani planlamayı, zamanında yayını, mesaj ve yorumlara dönüşü ve masa rezervasyonunu kebapçının kendi elinde yürütmeyi sağlayan bir yazılımdır. Ajansla çalışmayı sürdürmek de mümkündür.
Ajansla birlikte
- Profesyonel çekim ve tasarım ajanstan gelir, takvime kebapçının panelinde girer
- Müşteri mesajları ajansa değil işletmeye düşer
- Ajans yayın raporunu panelden alır
Ajans olmadan
- Ustanın telefonla çektiği kareler haftada bir planlanır
- Öğle yoğunluğunda gelen masa sorusuna işletme bilgisiyle cevap gider
- Sohbet analizi en çok acı, porsiyon mu yoksa salon mu sorulduğunu gösterir
Yeme içme işletmelerinin hesaplarını yöneten ajanslar ve serbest uzmanlar da paketin hesap sınırı içinde birden çok kebapçıyı tek panelde, tek takvimde izleyebilir, raporları XLSX ya da CSV olarak iletebilir. Önerdiğiniz işletmeler ödeme yaptıkça komisyon kazandıran, ücretsiz bir bayilik programı da var.
Asistanı kebapçının diline alıştırmak
Menüyü tablo olarak yükleyin
Kebap çeşitleri, porsiyon seçenekleri, acılı ve acısız hazırlanabilenler, tatlılar. Excel ya da CSV ile toplu yüklenir; fiyat değişince tek satırı düzeltirsiniz.
Paket kuralını tek cümleyle yazın
Siparişin hangi yolla alındığını ve gel-al saatlerini yazın. Asistan her paket sorusuna bu cümleyle döner.
Devir kelimelerini seçin
“soğuk geldi”, “eksik geldi”, “şikâyet”, “toplu yemek” gibi ifadeler geçen konuşma asistanda kalmaz, size aktarılır.
Tonu ayarlayın
Kısa ve samimi bir ton kebapçıya çoğu zaman uyar; imza olarak işletme adını ya da ustanın adını kullanabilirsiniz.
Sohbet bağlantısını dağıtın
QR kodu masa kartına, paket poşetinin etiketine ve vitrine koyun. Web siteniz varsa sohbet penceresi tek satır kodla eklenir, kebapçının logosu ve renkleriyle açılır.
Bir hafta taslak kipinde izleyin
Cevapları göndermeden önce okuyun. Ton oturunca otonom kipe geçebilirsiniz.
Aile salonunuzu demo hesabında deneyin
Demo hesabı hemen açılır, kredi kartı istenmez. Aile salonunu ve paket kuralını tanımlayın, kendi telefonunuzdan “yarın öğlen on kişiyiz, bir de paket var mı?” yazıp asistanın iki soruyu nasıl ayırdığını görün.
Sık sorulan sorular
Ofisler için toplu yemek siparişi gelirse ne olur?
Asistan siparişi almaz. “toplu yemek” gibi bir ifadeyi devir kelimesi yaparsanız konuşma size aktarılır, müşteriye de sizin yazdığınız iletişim yolu söylenir. Pazarlık ve teslim ayrıntısı sizde kalır.
Rezervasyonsuz gelen müşteriyle takvim karışmaz mı?
Rezervasyonu yalnızca aile salonu ya da kalabalık grup gibi alanlara açarsanız karışmaz. Kapıdan oturttuğunuz bir grubu isterseniz elle takvime eklersiniz; o saatin kapasitesi doğru görünür.
Fiyat değişince asistan eski fiyatı söyler mi?
Bilgi bankasında güncel fiyat varsa hayır. Elle yazdığınız bilgi siteden taranan bilgiden önce gelir; site haftada bir yeniden taranır. Fiyatı görüşmeye bırakmak istiyorsanız bunu da kural olarak yazabilirsiniz.
Google profilime gelen yorumlara cevap yazabilir miyim?
AYDUKE üzerinden hayır. Google İşletme Profili için yalnızca gönderi planlanır. Facebook, Instagram ve Telegram yorumları ise birleşik kutuya düşer; herkese açık yorumlara otomatik cevap ayrı bir kiptir ve varsayılan olarak kapalıdır.
Masadaki misafirin fotoğrafını paylaşabilir miyim?
Yüzü seçilen misafirin açık onayını almadan paylaşmayın; çocuklarda veli onayı gerekir. Tabağı, ocağı ve ustayı çekmek çoğu zaman yeterlidir. KVKK kapsamındaki yükümlülüklerinizi ayrıca gözden geçirin. Bu not hukuki tavsiye değildir.
Kebapçı ile ocakbaşı sayfası neden ayrı?
Ocakbaşında ustanın karşısındaki tezgâh ayrı bir takvim ister. Kebapçıda ise mesele çoğunlukla aile salonu, öğle yoğunluğu ve paket sorusudur. Tezgâhınız varsa ocakbaşı sayfası daha yakın bir kurulum anlatır.
İlgili kullanım alanları
İşletmenizi tek panelden yönetmeye hazır mısınız?
Kredi kartı gerekmeden 7 gün ücretsiz deneyin: hesaplarınızı bağlayın, ilk gönderinizi planlayın, asistanınızı eğitin.